Skip to content
  • Home
  • About me
  • My life
  • My adventures
  • My beauty
  • Contact
  • Instagram
So My LifeLifestyle & Beauty Blog
  • Home
  • About me
  • My life
  • My adventures
  • My beauty
  • Contact
Written by Bodina van den Bosch on juli 21, 2014

Aardbeien cupcakes bakken

Food . My life

f23a2139550ced87eb85f97b1c688534Vandaag gaan we cupcakes bakken. We bakken voor 12 cupcakes. Alle ingrediënten moeten op kamer temperatuur zijn. Laten we maar beginnen…

Dit heb je nodig:

  • 125 gram boter die zacht is
  • 125 gram bakmeel
  • 125 gram suiker
  • 2 eetlepels melk
  • 2 eieren

Hoe krijg je boter zacht?
Nou het is eigenlijk best simpel, Je pakt een glazen kommetje dat groot genoeg is en dan leg je de boter in het kommetje. Je stopt het kommetje met boter 1 minuutje in de magnetron en dan heb je zachte boter. Kijk wel uit dat je het kommetje eerst laat afkoelen voordat je het oppakt!

Nu het echte werk…

verwarm de oven 170 graden voor en plaats de bak vormpjes op een bakplaat. Je pakt een kom en doet de boter er in. Dan stop je de eieren en melk er in. En tenslotte de suiker en bakmeel. Nu klop je het beslag ongeveer 3 minuten tot dat het een luchtig beslag is. Vul nu de vormpjes met 2 lepels. De cupcakes moeten er ongeveer 20 minuten in, dat ligt eraan welke oven je hebt. Controleer na 20 minuten of het al klaar is. Dit doe je door met een saté prikker in een cupcake te prikken. Als er nog wat beslag aan plakt moet het nog even blijven zitten.

Ingredienten topping

  • 226 gram koude boter
  •   1 kopje gezeefde poedersuiker
  • 2 of 3 gesneden aardbeien
  • lepeltje suiker

Gooi alles bij elkaar in een kommetje en roer goed totdat het echt een soort vaan room word. En dan kan je met een spuitzak het op de cakjes doen!

Nu kun je eventueel een aardbei op een cupcake leggen en dan smullen maar!!!

Succes!!!

 

 

 

Tags: aardbeien cupcake, aardbeien topping, cupcake bakken

Geef een reactie Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Archief

  • februari 2021
  • januari 2021
  • december 2020
  • november 2020
  • oktober 2020
  • december 2019
  • juni 2017
  • april 2017
  • maart 2017
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augustus 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • mei 2015
  • april 2015
  • maart 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augustus 2014
  • juli 2014

Calendar

april 2021
M D W D V Z Z
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
« feb    

Categorieën

  • Beauty
  • DIY
  • Fashion
  • Food
  • Hair
  • Lezen
  • My adventures
  • My beauty
  • My life
  • Overige
  • School
  • Shopping
  • Uncategorized

Copyright So My Life 2021 | Theme by ThemeinProgress | Proudly powered by WordPress