Hoe organiseer je een high tea?

Gezellig thee drinken met vriendinnen en lekkere gebakjes eten is altijd leuk, maar hoe organiseer je nou het perfecte High Tea? Dat kan op allerlei manieren, ik ga jullie een aantal inspirerende ideeën geven zodat jou High Tea perfect wordt.

De Thee
De thee is eigenlijk het belangrijkste voor je high tea, anders zou het ook niet zo heten. Hiervoor kan je eigenlijk alle soorten thee gebruiken, sterke thee of juist kruiden thee. Je hebt natuurlijk ook de kans dat je gasten de ene thee wel en de andere thee niet lusten, je kunt ook een thee doos voor houden en de gasten zelf laten kiezen, er zal vast wel een theezakje bij zitten dat ze lusten. Serveer de thee in vrolijke kopjes, dit maakt de stemming nog leuker.

Muntthee
Ik vind het zelf lekker om muntthee te drinken, het is lekker fris en niet al te sterk. Dit kun je ook zelf maken: Je hebt muntblaadjes nodig, die kun je overal wel halen maar als je zelf een muntplant hebt is het natuurlijk nog makkelijker. Je haalt een aantal blaadjes van de plant en stopt het in je mok. Even laten trekken en je thee is er helemaal klaar voor.

Gebakjes
Bij een high tea hoort natuurlijk ook hapjes, hier kan je kiezen voor hartig of juist zoet. Bij hartige hapjes denken we aan Sandwich of broodjes en bij zoetige hapjes bedoelen we cupcakes en vlaai, noem maar op. Deze recepten kun je overal opzoeken.

De organisatie
Het is leuk om voor de high tea vrolijke uitnodigingen te maken, iedereen krijgt dan wel in om te komen. Voor de aankleding kan je kiezen om de gerechten allemaal op tafel te zetten of juist te serveren. Als je alles op tafel zet kan iedereen pakken wat ze willen. De tafel kan je natuurlijk gezellig aankleden met een vrolijke tafelkleed en een vaas bloemen er op. Je kunt ook natuurlijk een zelfgemaakte menu kaart op de tafel zetten met alle gerechten.

 

Dit waren de tips voor de high tea, veel plezier!